Eine Wanderung als Endzeiterfahrung Wir waren im Wald wandern. Ohne Kuchen und Wein für die Großmutter, schließlich herrscht Kontaktverbot, dafür mit einer zünftigen Brotzeit für ein Picknick zu zweit. Und wir haben uns gefragt, wo der Rest der Welt einschließlich böser Wolf am Ostersonntag seine Langeweile auslebt.… Read More


Nach zwei Jahren endlich wahr: Mein Traum einer Terrasse aus Sandstein mit Beet rundum und Kräuterspirale in der Mitte. Das schwierigste dabei war, einen Garten- und Landschaftsbauer für den Terrassenbau zu finden. Die Planung meines Terrassentraums Zwei Gartenbauunternehmen hatte ich eingeladen, eine Sandsteinterrasse für meinen Traumgarten zu… Read More


Mein Giftzwerg zu Hause hat eine hypnotische Wirkung auf Frauen. Nein, ich spiele hier nicht auf meinen liebsten Gatten an, sondern auf meinen Seidelbast. Emsige Gehörnte Mauerbienchen fliegen auf ihn. Und Tagpfauenaugen. Und Taubenschwänzchen. Und Hummeln … Gemeinsam mit den (Trauben-) Hyazinthen lockt der Seidelbast mit duftenden, magentafarbenen Blüten, welche direkt am Stamm wachsen, die… Read More


Wichtiges zu den Falterarten Eichenprozessionsspinner und Pfaffenhütchen-Gespinstmotte, zu deren geheimnisvollen Raupen und Gespinsten und warum man die beiden Arten keinesfalls verwechseln sollten. Gestern beim Spaziergang mit einer Freundin und deren Tochter entdeckten wir am Wegrand einige Gespenstersträucher: ratzeputz kahlgefressen und geheimnisvoll eingesponnen. Während ich mental sofort in Mittelerde,… Read More


Eine neue dicke Hummelkönigin schwirrt durch meinen Garten. Die Sonne ist zurück und das Gartenjahr 2018 eröffnet. Das Gros meiner Beete habe ich mir schon zurückerobert. Auf dem Acker liegen jedoch noch so einige Schichten Beikräuter-Potpourri. Darunter schlummern meine Gartenträume 2018. Ostern habe also auch ich kniend verbracht – nur nicht in der Kirche. Und… Read More


Die besten Weihnachtsplätzchen: Schokoladenelche made in Schwaben

Zum ersten Advent verrate ich Dir unser geheimes Familienrezept für die schokigsten aller Weihnachtsplätzchen. Ein raffinierter Gewürzteig und eine Nougatfüllung lassen absolut jeden Genießer, jede Naschkatze dahinschmelzen. „Kuahdrägg ond Buddr, hend oi Muddr“. So auch dieses Bredlas-Rezept (Bredla = Plätzchen). Meine Mutter backt es seit Jahrzehnten klammheimlich in Schwaben,… Read More


In meinem Garten befindet sich ein Hummelnest. In den Gängen, in denen im Herbst regelmäßig Feldmäuse ihr Unwesen treiben, hat sich eine Hummelkönigin eingenistet. Neulich Abend habe ich in einer Doku gesehen, dass eine ausgehungerte Hummel auf Nestsuche durchaus eine Maus aus Ihrem Bau vertreiben kann. Auch Vogel-Nistkästen kommen… Read More


Da ist sie wieder, meine Nahrungskonkurrentin. Entweder eine Xylocopa valga, die größte mitteleuropäische Holzbiene und daher „Große Holzbiene“, z.T. auch „Östliche Holzbiene“ genannt (ca. 22–28 mm groß). Oder die ihr zum Verwechseln ähnliche Xylocopa violacea, auch bekannt als „Große Blaue Holzbiene“, „Blauschwarze“ oder „Violettflügelige Holzbiene“ (ca. 20–25 mm). Beide Arten sind… Read More


Mediterranes Olivenbrot

Nutzt Du das schöne Wetter auch mal spontan zum Grillen? Dieses mediterrane Olivenbrot aus Hefeteig schmeckt lecker und ist im Handumdrehen gebacken. Früher kam dieses Olivenbrot bei jeder WG-Fete zum Einsatz aber sattessen werde ich mich dennoch nie daran. (Vielen Dank, liebe Heike, für diese Lieblingsrezept!) Zutaten für das Olivenbrot: 500 – 600 g Mehl… Read More